Vinárstvo a somelierstvo
Krásná knížka v pevné vazbě. Je určena pro výrobce a prodejce vína, sommeliéry, vinařské nadšence, vinařská sdružení, studenty vinařství a sommelierství na vysokých a středních školách, sommelierské kurzy, zážitkovou gastronomii a všechny příznivce vína. Kniha je ve slovenštině. Obsahuje řadu barevných fotografií.
Specifikační body
- Počet stran: 216
- Rozměr: 22,5x23,5x2,5 cm
- Autor: Ing. Štefan Ailer, PhD., Slovenská polnohospodářská univerzita v Nitře
Detailní popis
Citace z úvodu knihy:
„Počas mojej púte vínnym svetom som bol neraz konfrontovaný otázkou: "Je ťažšie víno vyrobiť alebo predať?" Správna odpoveď znie: Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. To je poslaním publikácie Vinárstvo & Somelierstvo.“
Štefan Ailer, autor
Alternativy
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!